Entradas
Ocopa
Rocoto relleno
Pastel de papa
Soltero de queso
Sarza de patita
Sarza de criadilla
Sarza de mondongo
Sarza de ubre
Sarza de machas
Sarza de tolina
Sarza de lapa
Sarza de mariscos
Choclo con queso
Cancha (tostado)
Camarones
Picante de camarones
Ceviche de camarones
Sudado de camarones
Camarones a la plancha
Camarones al Ajo
Camarones arrebozados
Ocopa con camarones
Chupe de camarones
Sopas
Chaque de tripas (Lun.-Mier.-Vie.-Sáb.)
Chairo (Mar.-Jue.)
Rache de panza
Blanco de cordero (Dom. y Feriados)
Chupe de camarones
Chupe de pescado
Platos de Fondo
Adobo
Picante de camarones
Seco de cordero
Estofado de lengua
Seco con frejol
Lengua con frejol
Chanfainita
Frejol con arroz
Olluquito con charqui
Locro con mondongo
Locro de pecho
Ají de queso
Lenteja con arroz
Patita con maní
Pescados y
Mariscos
Cebiche de pescado
Cebiche mixto
Arroz con mariscos
Picante de mariscos
Sudado de mariscos
Pescado frito
Pescado a la plancha
Chupe de pescado |
Frituras
Malaya
Costillar de Cordero
Chicharrón de Chancho
Chuleta de Chancho
Pancita dorada
Ubre dorada
Ubre arrebozada
Lapas arrebozadas
Cuy Chactado
Rache Frito
Americanos
- Una Entrada (Rocoto Relleno u Ocopa) +
Sarza de Patita + Una Fritura (Malaya, Costillar, o Chicharrón)
- Una Entrada (Rocoto Relleno u Ocopa) +
Sarza de Patita + Estofando de Lengua
Postres
Queso helado
Papayita Arequipeña
Duraznos en almíbar
Bebidas
Chicha de Jora
Chicha morada
Cerveza blanca (Cuzqueña, Cristal, Pilsen)
Cerveza blanca chica (Cuzqueña, )
Cerveza malta (Cuzqueña, Polar)
Cerveza malta chica (Cuzqueña)
Gaseosa Escocesa 1 1/2 Litro
Gaseosa Arequipeña 500ml
(Energina, Escosesa)
Agua Mineral 500ml
(Socosani, San Mateo)
Agua Mineral chica
(Socosani, San Luis, San Mateo)
Gaseosa 1 Litro
(Inka Kola, Coca Cola)
Gaseosa mediana
(Inka Kola, Coca Cola, Sprite, Fanta)
Guaraná
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